Fondé en 1956, le Collège Pasteur accueille chaque année quelque 800 élèves, de la maternelle au secondaire, répartis sur deux pavillons.
Le Pavillon Victor-Hugo accueille la maternelle et les classes de première, deuxième et troisième année du primaire.
Le Pavillon Khalil-Gibran accueille les classes de quatrième, cinquième et sixième année du primaire, de même que toutes les classes du secondaire.

Le collège a pour priorité l’excellence académique de ses élèves. Il a pour mission éducative de former des jeunes autonomes qui auront en main tous les outils pour participer activement à l’édification de la société de demain. Pour ce faire, le collège ouvre aux jeunes d’aujourd’hui les portes du savoir à l’aide d’un enseignement rigoureux d’influence française, dont l’objectif ultime est de les diriger vers un programme collégial qui convient à leurs aspirations.
Situé à deux pas du pont Lachapelle, tout près de Laval et de ville Saint-Laurent, le Collège Pasteur fournit à ses élèves, de la maternelle jusqu’à la fin du secondaire une qualité pédagogique, une profondeur académique et un encadrement incomparable qui leur permettront de surmonter les défis de la vie.